Iaurt cu mere, sfecla rosie si nuca

1. Nuca se prajeste usor la 170C timp de 10 minute. Se freaca apoi intre degete sa cada pielitele de pe samburi.
   
2. Intr-un bol se amesteca sfecla si marul dat pe razatoare cu 1.5 linguri de miere si sucul de la 1/2 lamaie (2 linguri).
3. Se freaca fiecare iaurt bine pana devine cremos si se intinde in 4 boluri sau farfurii adanci.
   
4. Se pune in centru cate 1/4 din amestecul de sfecla si mar. Se presara nuca zdrobita sau tocata cu cutitul.
   
5. Se mai picura cate 1 lingurita de miere in fiecare bol si apoi se pudreaza usor cu scortisoara.
   

Printeaza reteta