Retete de Muraturi si Conserve

Capsuni in sirop cu menta si lime

Capsuni intregi conservate in sirop cu aroma fresh.

Tarhon in otet

Am realizat ca si lucrurile simple sau cele care credem ca se subinteleg trebuie spuse.

Sos de rosii dulce-acrisor

Sos dulce-acrisor-picant din cartea Mariei Cristea Soimu.

Ardei iute macinat in ulei

Pentru mancaruri picante care sa ne incalzeasca la iarna.

Pasta de ardei

Proiectul "Camara" a inceput promitator, cu o pasta de ardei buna de tot si buna la tot.

Confit de rata

Confit este una dintre cele mai vechi modalitati de conservare a carnurilor. Daca francezii prefera...

Gem de caise cu fistic

Ultimul meu gem gurmet este o combinatie fantastica. Incercati-l in combinatie cu o branza cremoasa...

Bulion

Bulion de Salaj. Este un sos de rosii aromat, fara conservanti, asteptand sa fie folosit iarna in...

Carne de porc in suc propriu

Soacra mea va impartaseste una din retetele ei de Ignat: o conserva delicioasa de carne de porc in...

Ceapa rosie murata

Ce culoare splendida! Se poate folosi ca si condiment langa orice carne la grill, in hamburger si...

Dulceata de afine

Dulceata ideala pentru papanasi sau placinte motesti. Este si dulceata mea de concediu cand,...

Visine in sirop pentru iarna

Visinele mele "imbatate" sunt la borcan. Le folosesc pentru clatite, langa piureul de...

Salsa de legume pentru iarna

Salsa este ideala ca si dip pentru cartofii prajiti sau tortilla chips. Puteti folosi aceasta salsa...

Dovlecei murati

In weekend am pus aceste muraturi numai si numai pentru aspectul lor. Ideea de a lucra cu otet fiert...

Ardei iuti murati

Prima reteta de ardei iuti murati este extrem de iute, eu doar am gustat-o, insa Radu este amator de...

       1 - 15 Mai Multe