Robot de bucatarie

Ca sa avem un inceput de saptamana usor m-am gandit sa va arat cine a fost marele meu ajutor in bucatarie in ultimele zile. Poate ca va ganditi la Radu dar nu, e un nou robot de bucatarie pe care l-am primit pentru a-l testa si numele lui e Thermomix TM 31.

Cand am primit propunerea de a testa robotul am fost putin sceptica deoarece ma gandeam ca am deja un robot de bucatarie, sunt obisnuita cu el, la ce sa-mi trebuiasca altul dar pana la urma am decis ca nu am nimic de pierdut. Dupa un scurt instructaj despre utilizarea lui am ramas singura si m-am pus pe treaba iar in 30 minute am si facut un piure de cartofi excelent. "Am facut" e mult spus pentru ca de fapt totul a fost facut de robot exceptand curatarea si taierea cartofilor. Partea si mai buna e ca in cele 30 minute am facut si dus deoarece nu a fost nevoie deloc de mine ;). Da, stiu, si pentru mine a parut ciudat la inceput dar chiar asa este.

In zilele in care robotul a fost la mine am testat urmatoarele retete: Sos Bechamel, Ragu, Piure de cartofi, Maioneza, Supa crema de ciuperci, aluatul pentru Fursecurile cu scortisoara si o portie de Parmezan aromat. M-a impresionant cantitatea minima de efort pe care trebuie sa o depui si ca urmare l-am anuntat pe Radu ca pe lista mea de cumparaturi s-a mai adaugat inca ceva ;) .

Poate va intrebati cum poate face toate aceste mancaruri si multe altele, si eu am fost foarte sceptica la inceput si mi s-a parut doar o poveste prea frumoasa dar ceea ce face ca acest robot sa fie deosebit in comparatie cu robotii de bucatarie clasici este:

• in bolul aparatului se gatesc toate tipurile de produse (mai putin cele gatite in recipientul Varoma - gatire la abur) cu control precis al temperaturii - de exemplu se pot gati mancaruri la EXACT 37° C temperatura la care mancarea bebelusilor isi pastreaza toate proprietatile
• cutitul si bolul nu permit nici unui fel de mancare sa se lipeasca de pereti sau de partea inferioara
• sensul de rotatie al cutitului se poate schimba astfel intr-un sens robotul taie iar in sens opus robotul amesteca mancarea
• are cantar incorporat ceea ce face inutil cantarul de bucatarie si astfel se evita murdarirea altor vase atunci cand pregatim fiecare ingredient
• datorita cumulului de functii (face treaba a 23 de aparate de bucatarie) si a faptului ca acest robot are un singur vas, cand mancarea e gata bucataria e la fel de curata ca la inceput
• pastreaza mancarea calda - e foarte practic deoarece poti lasa mancarea in el astfel incat sotul sau copiii au mancare calda cand ajung acasa

Pentru detalii tehnice, instructiuni de functionare, retete specifice si alte nelamuriri vizitati site-ul Thermomix Romania.