Retete din Germania si Austria

Friptura de vita in vin rosu

Friptura de duminica seara.

Supa de varza cu carne tocata

Supa rapida, ieftina si satisfacatoare.

Salata bavareza de varza alba

Salata de varza usor murata, cu chimen, bacon si hrean.

Cornuri cu chimen

Cornuri simpatice cu branza si chimen avem astazi. Sunt lungi si subtiri, arata mai mult a grisine.

Varza bavareza

Varza pregatita in stil nemtesc, dar dupa gustul meu.

Rulouri de vita in sos de vin si legume

Rulouri de vita umplute cu morcovi, sfecla rosie si castraveti murati intr-un sos cremos de vin si...

Gulas austriac

Secretul unui gulas austriac este rabdarea.

Fursecuri vieneze

Fursecuri ireal de fragede.

Tarta cu branza

Tarta cu branza din Germania. Umplutura este mult mai cremoasa decat a unui cheesecake american....

Salata austriaca de cartofi

Haideti sa povestim astazi despre ingrediente noi, surprinzatoare pe care le-ati incercat in ultima...

Galuste cu magiun de prune

Am mancat aceste galuste de nenumarate ori in Austria. Germknoedel se numesc, sunt umplute cu magiun...

Biscuiti spritati cu cacao

Fragezi de se topesc in gura. Sunt fratii biscuitilor spritati cu lamaie. De data asta am facut o...

Snitel vienez

Aflati acum toate secretele unui snitel fraged si delicios de vitel.

Crema bavareza de branza

Obazda, o crema de branza servita cu ceapa si covrigi alaturi de o bere rece.

Supa crema de cartofi

Cu afumatura si tarhon! Fiindca am vrut ca vedeta zilei sa fie tarhonul.

       1 - 15 Mai Multe