Retete cu carne de vitel sau vita

Salata de boeuf

Cum imi scria o vizitatoare acum cateva zile, nu este sarbatoare la romani fara salata de boeuf pe...

Gulas

Ca sa fim corecti denumirea e gulyasleves, tradusa "supa gulas". Rezultatul nu e chiar...

Cotlet de vita la gratar

Ati uitat de chimichurri? Va reamintesc eu ce bun e chiar si pentru marinat carnea. ;)

Salata vietnameza de vita

Am descoperit reteta la un eveniment cultural romano-vietnamez organizat in Cluj unde a fost invitat...

Hamburger sarbesc

In sfarsit am avut timp sa fac pljeskavica, ii aveam in plan de multa vreme si nu e foarte greu,...

Ciorba de burta

Sunt in intarziere azi cu reteta zilei, dar chiar acum am terminat ciorba de burta. Prima mea...

Hamburger

Duminica, inainte de cura noastra de slabire, ce credeti c-am facut? Ne-am ghiftuit cu nesimtire cu...

Placinta taraneasca

Aceasta este celebra "Cottage Pie" englezesca. Daca faceti aceasta reteta folosind carne...

Gratar mixt

In sfarsit!!!! Am facut ceva comestibil, si chiar mai mult decat atat cu vitel!!! Secretul e SAREA...

Vitel Stroganoff

E o mancare rapida dar in acelasi timp spectaculoasa, atat ca si gust cat si ca aspect. O puteti...

Muschi de vita cu sos de piper verde

Tot carne de vita avem si astazi... Dar e o reteta mai eleganta, preferata sotului meu ;)

Steak bavette la grill

Ieri am incercat un steak bavette pregatit simplu, in tigaia grill. Voiam sa ma asigur ca aceasta...

Muschiulet de vitel marinat cu lamaie

Reteta a aparut ca urmare a doua experimente: unul sa gatesc carnea folosind tehnica "sous-vide"...

Biftec tartar

O reteta care nu suna prea bine la prima citire, fiind vorba de carne cruda, insa daca va faceti...

Carpaccio de vita cu paste

Acesta a fost pranzul de duminica, inspirat dintr-un romantic pranz la Paris.

Inapoi 76 - 90 Mai Multe