Retete din Mexic si Tex-Mex

Sos chili

Desi se gaseste in magazine, dupa cum ma stiti deja, prefer sa fac cele mai multe ingrediente in...

Tacos cu pui

E o combinatie care satisface atat pofta barbatilor de a avea putina carne in mancare cat si ideea...

Condiment picant mexican

E un fel de "condiment pentru pui" de la noi dar facut pe gustul matusii din Mexic :)....

Huevos rancheros

Din resturile ramase de la "seara mexicana" am incropit rapid micul dejun.

Carnitas

Carnitas se traduce "bucatele de carne" si este o mancare simpla din carne de porc fiarta...

Fasole batuta mexicana

Fasolea batuta mexicana (frijoles refritos) e cealata garnitura specific mexicana de care va spuneam...

Orez spaniol

Desi poarta numele de "orez spaniol" nu este nicidecum traditional din Spania ci din...

Enchiladas cu pui

Un preparat mexican care se face mai ales cu resturile de la fripturile de pui si un sos de rosii...

Quesadilla cu pui

Quesadilla este o mancare traditionala mexicana, reteta de baza e simpla: doua tortilla intre care...

Guacamole

O reteta traditionala mexicana, cu avocado si legume, un dip care merge bine langa chipsuri din...

Fasole in sos chili

Fasolica in stil mexican! Se poate servi ca atare, langa o bucata de ciolan afumat pregatit la...

Ardei copti in stil mexican

Reteta usor revizuita.

Fajitas cu vita

Este o reteta mexicana care inseamna carne pregatita la gratar servita in tortilla si asezonata cu...

Inapoi 16 - 28