Retete din Italia

Spaghetti cu naut

Cel mai mare lux il reprezinta o mancare reusita din ingrediente simple.

Pizza cu ceapa si provolone

Punem ceapa la cuptor la treaba.

Paste cu ricotta, usturoi si verdeturi

Pentru amatorii de paste in sos alb, cremos.

Focaccia genovese

Focaccia de weekend.

Pizzata

Pizzata Ligure, periculos de buna.

Paste in sos alb cu carnati

Reteta fierbinte, proaspat adusa din Bologna.

Panna cotta de vanilie cu capsuni si sirop de busuioc

Sezonul de capsuni a inceput!

Espresso cu zabaione

O delicoasa bautura-desert, spumoasa ca un cappuccino, gustoasa ca un tiramisu.

Tigelle

Painici italiene coapte in tigaie, ideale pentru mini sandwichuri.

Focaccia cu ceapa si gorgonzola

Este acea focaccia.

Focaccia cu rosii

La noi la Cluj, duminica a nins, a viscolit, a fost vreme buna de copt paine si fiert suc de mere.

Panna cotta de lapte batut cu sirop de struguri

Desert inspirat de vizita la Bologna.

Pate de mortadella

Micii mei Sherlock, care ghiceste repede, repede unde am fost in weekend?

Farfalle cu nuca si gorgonzola

Sa punem farfallele facute in casa la treaba!

Farfalle de casa

Paste fundita facute cu aluat de paste cu galbenusuri.

Inapoi 16 - 30 Mai Multe