Retete cu peste si fructe de mare
Somon Teriyaki
Somon la cuptor, glazurat cu sos teriyaki.
Salata de ton proaspat
Ton in ulei preparat in casa.
Orzo cu creveti
Nu dau niciodata gres cu mancarea greceasca.
Plachie de peste
Plachia este o mancare de peste cu un sos dulce-acrisor, pe baza de ceapa.
Orez indian cu creveti
Orez parfumat cu creveti la cina de duminica.
Somon cu sos de marar si mazare
"Somonul la 90 de grade", cum il numesc cei care l-au incercat si imi povestesc cu entuziasm de el,...
Salata de paste cu ton, rosii uscate si broccoli
Broccoli in ulei de masline in dubla actiune.
Somon la cuptor
Tehnica pentru a obtine un somon la cuptor moale si suculent.
Chiftelute de somon
Chiftelute de somon in stil japonez, servite cu broccoli fiert pe abur, wasabi si un sos de soia.
Orez cu midii
Reteta inspirata de concediul petrecut in Lefkada anul trecut, insa preparata in stilul meu.
File de pastrav cu legume la tigaie
Mancarea asta am facut-o din toate legumele pe care le-am folosit saptamana trecuta la gatit. Din...
Tocanita de peste cu legume
Tocanita asta e perfecta de la culoare pana la textura si arome. Are un gust foarte delicat.
Pastrav la tigaie
Pastrav rustic cu cartofi noi rustici.
Calamari prajiti
Amintire din vacantele la mare.
Somon a l'unilaterale cu paste cu negru de sepie
Doar amestecati, fierbeti paste si prajiti somonul. Trei pasi pe care oricine ii poate face...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email