Retete romanesti
Pui inabusit cu usturoi
Pui rumen cu sos usor de usturoi si marar, asa cum am mancat de curand in podgoria Dealu Mare.
Ciorba de pastai cu smantana
O ciorbita buna, tipic ardeleneasca, cu rantas si smantana.
Placinte cu cartofi si mujdei de usturoi
Aluatul si tehnica de intins sunt aceleasi ca si la placintele cu ceapa verde si marar. Doar...
Placinte cu ceapa verde si marar
Poftiti la placinte! Alaltaieri am tinut post asa ca m-am gandit ca aceste placinte sunt binevenite...
Ciorba de salata cu kaizer si jumari de ou
Daca nu va incanta ciorba de salata puteti sa faceti una de spanac, procedand exact la fel, dar...
Ciorba in paine
Un mod interesant de a servi delicioasa ciorba de fasole ardeleneasca. Daca nu aveti rabdare sa o...
Pasta din piept de pui
Este o reteta traditionala in familia mea, o facem de obicei din pieptul scos din supa de pui...
Ciorba de fasole cu ciolan (ardeleneasca)
Ciorba buna din Ardeal... Nimic nu e mai bun decat o ciorba de fasole cu ciolan! Am mai postat...
Spanac ardelenesc
Mi-au trebuit 27 de ani ca sa manac spanac si acum nu ma pot opri. De obicei il prepar dupa aceasta...
Cotlet de porc umplut cu carnati
Un mezel de casa foarte usor de preparat. Este bun rece, cu mustar sau muratura. Este ideal in...
Varza cu carne tocata la cuptor
Cand ai chef de o reteta buna si ieftina, cu care poti hrani o familie mare si pofticioasa, incearca...
Clatite cu branza de vaca
Desert clasic romanesc: clatite cu branza dulce si stafide. Un alt desert al copilariei mele.
Gogosari in sos de mustar
O conserva pentru iarna pe care am incercat-o (doar sosul) acum cativa ani, cand am primit un...
Iahnie de fasole
Nu dati cu pietre!!! Iahnia poate fi facuta si fara ciolanul aferent, pentru varianta de post.
Cornulete
In sfarsit mult promisele cornulete traditionale romanesti cu untura. Sunt fragede de se topesc in...
Ardei umpluti
Ardei umpluti clasici, cum ii face si mama mea, doar ca eu n-am facut sosul asa gros ca si ea, mi...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email