A la Tarte

S-a deschis un nou loc cu mancare in Cluj!

Cu asta ne-am obisnuit. Mai nou in orasul nostru restaurantele, bistrourile si cafenelele apar ca si ciupercile dupa ploaie. De obicei se investeste in decor si in prezentare, dar foarte putin in ceea ce este mai important - cel putin pentru mine - in mancare si relatia cu clientii. Le-am gasit deja un nume acestor localuri "restaurante de fatada".  Stiti, cam ca la teatru: un platou cu decor bine aranjat, dar in care nimic nu e de fapt real, mancarea cel mai putin. Incepusem sa ies in locurile noi cu inima stransa.

Dar sambata am avut o surpriza placuta. A la Tarte este un loc mic (6 mese) si intim care vrea sa aduca in Cluj atmosfera pariziana. Partea frumoasa e ca le-a reusit. Si nu doar prin "staging", dar si prin mancare.

Tartele se prepara sub ochii clientilor, asta bineinteles daca preferi sa stai cu ochii pe ele si nu intr-un tete-a-tete intim. Locul e potrivit pentru asa ceva. E pozitionat central, dar pe o straduta laterala foarte linistita. Tartele ies mereu din cuptor, de aceea sunt mereu proaspete. Nu se face economie la ingrediente. Crusta e subtire, are rol doar de a sustine umplutura bogata cu ingredientele foarte fain "asortate". Asta se vede cred si din poze. Am incercat deja tartele cu spanac si cea cu vinete, aceasta din urma fiind declarata favorita.

Au si cateva deserturi: o tarta cu fructe, cu lamaie, prajitura de ciocolata si celebrele caneles de Bordeaux, reusite.

Preturile sunt accesibile: cam 8 lei felia si daca doresti salata proaspata cu dressing (morcovi cu susan si salata verde) mai adaugi 3 lei. Ca atmosfera pariziana sa fie una autentica, apa plata e din partea casei! Ieiiii! Puncte in plus pentru asta ;)

Tartele pot fi luate si la pachet. Eu va mai dau un pont: Crama Noastra e chiar alaturi, la plecare cumparati si un vin bun care merge bine cu tartele astea (daca nu stii ce sa alegi te ajut cu cateva recomandari).

Categorie preturi: €€€
Il gasiti aici: I. C. Bratianu 35-37; Facebook
* in acest loc nu se fumeaza