Retete cu legume

Vinete in sos de rosii

Preferata vacantei in Kefalonia. Pregatite astfel, vinetele se topesc in gura.

Sos de rosii dulce-acrisor

Sos dulce-acrisor-picant din cartea Mariei Cristea Soimu.

Fasole verde cu rosii

Varianta vegetariana pentru fasolea cu carne de porc.

Fasole verde cu usturoi

Din punct de vedere a ofertei din piata acum e perioada mea preferata.

Varza noua cu marar

Imi place foarte mult sa gatesc varza noua.

Morcovi cu boia si chimen

Nu stiu de ce morcovii au fost intotdeauna pasageri in bucataria mea.

Morcovi noi cu usturoi si tarhon

Iepurasul a ajuns deja in bucataria mea si a pregatit aceasta garnitura fabuloasa pentru friptura...

Mazare bonne femme

Doar pentru femei bune: mazare in stil frantuzesc.

Sparanghel cu bacon, ceapa verde si seminte

Inspirata de piata din Zagreb.

Pilaf de orez cu praz

O noua reteta tip "go low".

Piure de urzici

Urzici de post, gatite ca-n Pitesti.

Supa de dovlecei

Bunul gust italian.

Tarta cu sfecla rosie si branza de capra

O sa va placa varianta vegetariana a tartei alsaciene de ieri.

Pate de naut cu usturoi

Va reamintesc ce sanatos si gustos este uleiul de casa in combinatie cu orice leguminoase.

Varza si cartofi cu carnati afumati

In Salaj este obisnuita combinatia dintre cartofi si varza.

Inapoi 106 - 120 Mai Multe