Limonada cu castravete
Retete bauturi Retete cu fructe
Incercati aceasta limonada pentru o tripla racoreala: lime, castravete si menta.
Ingrediente
250 ml suc de lime (de la 6-7 lime)
6 castraveciori proaspeti
1 cana zahar
4 cani apa rece
250 ml apa minerala carbogazoasa (1 cana)
menta
cuburi de gheata
- Se pune la fiert zaharul cu 1 cana apa. Fierbeti timp de 2 minute dupa ce zaharul s-a topit complet. Lasati siropul sa se raceasca.
- Se pune sucul de limes intr-o carafa.
- Se curata castravetii, se taie in doua si se curata cu o lingurita de seminte. Se pun castravetii in blender impreuna cu 1 cana apa. Se mixeaza bine.
- Se strecoara sucul de castraveti printr-o sita fina direct in carafa. Presati cu o lingurita pulpa castravetilor sa extrageti cat mai mult suc.
- Se adauga jumatate din sirop si restul de apa rece (2 cani). Se amesteca totul bine. Gustam si daca dorim mai dulce adaugam treptat si restul de sirop.
* eu am ramas la 1/2 din sirop, fiindca ne place mai acrisoara - Se da carafa la rece.
- In momentul servirii adaugam in carafa apa minerala, cuburi de gheata si decoram cu frunze de menta.
* daca credeti ca nu veti consuma toata carafa o data, adaugati cuburile de gheata doar in pahar, nu in carafa, ca sa nu se "lungeasca" limonada