Mango Lassi

30 Decembrie 2010

Retete asiatice Retete bauturi Retete cu iaurt

Pentru masa de Revelion va propun o bauturica sanatoasa si aromata, de origine indiana, care va incanta mai ales doamnele si copiii.

Ingrediente

1 conserva de mango felii in sirop (425 gr)
330 ml iaurt de baut
1 varf cutit ghimbir pudra (fff putin; optional)

Portii: 2

Se mixeaza in blender conserva de mango cu tot cu sirop si iaurtul pana devine spumos.
Daca doriti adaugati si putin ghimbir. Gustati lassi si daca il doriti mai dulce, adaugati putina miere sau zahar vanilat.
Se serveste decorat cu fistic maruntit sau frunze de menta. In lipsa acestora eu am desenat o... nebuloasa ;) din putina apa amestecata cu turmenic.

Printeaza reteta

Mango Lassi

exploreaza

Retete similare

Lassi cu cardamom si apa de portocale

Iaurt inghetat cu trandafiri si busuioc

Iaurt de capra cu mazare

Comentarii (5)

Karla Conti acum 13 ani - 4 Ianuarie 2011 13:48

Excelenta bauturica ta, Ioana. Am "furat-o" cand ai postat-o, dar nu am avut timp de comentarii si nici nu stiam cum o sa iasa. Am testat-o cu succes la masa de duminica, 2 ian., si a fost vedeta. Dupa atatea mancaruri grele, a fost ca o gura de oxigen pentru organism. Gustoasa si sanatoasa, cu o aroma si textura fine si consistente.Chiar rafinata as zice. Ornata (in lipsa de turmenic) cu un praf de ness "tras" cu furculita in raze de la centru catre marginile cupei. S-au lins pe botic toti invitatii (nu numai doamnele). Iar copiii au fost fascinati. Aceasta este o reteta care se potriveste de minune cu dieta mediteraneana pe care o urmez si va fi mereu in meniul meu. Multumesc mult, Ipana, iar ai fost cea mai tare. Un an nou ferict iti doresc tie, celor dragi tie si colaboratorilor.. La multi ani!

saloane acum 13 ani - 4 Ianuarie 2011 16:08

Doamne cat de delicios arata....... =P~

alis acum 13 ani - 5 Noiembrie 2011 12:52

Ioana, poate ai si o reteta de shake delicios...unii fac doar cu lapte dar eu mai adaug si inghetata si/sau iaurt si iese super...voi incerca si bauturica asta deliioasa :)

Sandra acum 2 ani - 12 Octombrie 2022 13:24

Buna! Crezi ca s-ar potrivi si cu mango proaspat? Nu suntem fand conserve ?. Multumesc!

Ioana acum 2 ani - 12 Octombrie 2022 16:26

Da, dar ar trebuie fiert mango-ul cu putina apa si zahar inainte daca nu e destul de copt.
Daca e foarte copt si aromat poti sa nu-l fierbi, dar adauga miere/zahar dupa gust in lassi.