Salata de fructe de padure

12 Iulie 2011

Retete desert Retete cu fructe Retete salate

Sursa de vitamine si antioxidanti.

Ingrediente

400 gr fructe de padure asortate (eu am pus zmeura, coacaze rosii si afine; mai puteti adauga coacaze negre, mure, cirese de padure)

Dressing

100 ml vin rosu sec
1 lingura zahar
1 pliculet zahar vanilat
1 lingurita otet de vin rosu
1 bucatica baton scortisoara (cca 1cm)

Portii: 2

Se fierb intr-o craticioara ingredientele pentru dressing, pana scade la jumatate si devine ca un sirop (cca 5-7 minute). Se lasa sa se racoreasca apoi se da la frigider (sau congelator daca va grabiti) pentru a se raci mai tare.
Fructele reci (de la frigider) se aleg intr-un bol. Se toarna peste ele dressingul preparat. Se amesteca usor cu mainile ca sa nu zdobim fructele. Se lasa 15 minute la frigider, sa se imbine aromele fructelor cu cele ale dressingului.
Se serveste salata simpla sau peste un glob de inghetata.

Printeaza reteta

exploreaza

Retete similare

Budinca de vara (cu fructe de padure)

Spuma de zmeura

Comentarii (5)

cazare mamaia acum 13 ani - 19 Iulie 2011 11:18

Ce bine arata!

elena acum 13 ani - 30 Iulie 2011 14:54

nu inteleg de ce comentariul meu nu este publikat dar dak este vreau sa va spun ca pop si pe voi ce ati facut deserturile astea gustoase mmmmmm..... ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p :p =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~

grisa acum 12 ani - 19 Februarie 2012 14:56

imi pare bine cine a scris rateta asta el la ziua mea de nastere miam facut

roxana acum 12 ani - 27 Iunie 2012 10:18

e perfecta am luat reteta

sonia acum 12 ani - 22 Iulie 2012 18:03

Datorita acestor retete am castigat locul 1 la un concurs de gatit.Sunteti super! :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~ =P~