Cum preparam orezul pentru sushi
O metoda sigura de a pregati orezul pentru sushi. Facut la cuptor, orezul iese lipicios, insa desfacut bob cu bob, exact asa cum trebuie pentru un sushi reusit. Pe langa respectarea instructiunilor, asigurati-va ca folositi orez japonez pentru sushi (nu fiti tentati sa-l inlocuiti cu orez cu bob rotund normal) si reusita este garantata.
Pregatiti-va tot ce este necesar (vezi poza 1) fiindca saptamana asta avem sushi in meniu!
2 cani orez japonez cu bob rotund pentru sushi (400 gr)
2 cani apa
Dressing
6 linguri otet de orez
3 linguri rase zahar
1 lingurita cu varf sare
Ingredinte pentru sushi
Orezul facut la cuptor
Orezul cu dressing