Retete cu branza

Feta coapta cu spanac
Reeditarea unei retete de vara care imi place mult.

Legume coapte cu feta
Dor de Grecia.

Branza de casa din iaurt de capra
Labneh de capra.

Paste cu pancetta, ricotta si pecorino
Un bol reconfortant de paste.

Paste cu broccoli si pecorino
Minunat de simple si bune!

Budinca sarata de branza cu salsa de masline verzi
E luni si deja am DOUA retete noi.

Curry de spanac cu halloumi
"Daca treci prin iad, nu te opri din mers". Asa zicea Churchill.

Cartofi dulci cu branza de capra si ceapa marinata
... si alte bunatati care nu au mai incaput in titlu :)

Pita la gratar cu mozzarella marinata si rosii
Ar fi fost o simpla salata caprese...

Pita la gratar cu telemea de oaie si ceapa caramelizata
Combinatia intre telemeaua de oaie si ceapa caramelizata este minunata.

Aripioare de pui cu parmezan si piper negru
Cina freestyle cu influente italiene.

Paste cu ricotta, usturoi si verdeturi
Pentru amatorii de paste in sos alb, cremos.

Pizzata
Pizzata Ligure, periculos de buna.

Choux siciliene
Choux cu umplutura de cannoli.

Burek de cartofi si dovlecei cu branza
Haniotiko Boureki, din Chania, Creta.
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email