Mujdei cu smantana
Este preferatul meu si e mult mai usor pentru ficat si colecist daca il preparati asa, spre deosebire de clasicul mujdei. Se poate servi langa cartofi prajiti, peste, gratare.
Ingrediente
300 gr smantana
3 catei usturoi
1/2 legatura patrunjel
sare, piper
- Striviti cateii de usturoi si presarati putina sare. Frecati pana se face pasta.
- Adaugati patrunjelul tocat si mai frecati putin.
- Adaugati smantana si omogenizati. Piperati dupa gust.