Supa ceheasca de usturoi

26 Octombrie 2011

Retete cu cartofi Retete rapide Retete simple Retete de supe si ciorbe

He, he!!! Am revenit! V-a fost dor de mine? ;) Sper ca da, fiindca v-am pregatit aceasta supa, un medicament natural care tine racelile deoparte.

Ingrediente

1.5 l supa de vita (sau supa de pui)
5 cartofi
1/2 lingurita maghiran uscat
1 varf bun de cutit de chimen macinat (sau dupa gust)
1 lingura untura (sau unt)
4-6 catei mari de usturoi
sare, piper

Pentru servit: cascaval, crutoane de paine, patrunjel

Portii: 3

Se pune supa la fiert impreuna cu magiranul, chimenul si untura.
Cand incepe sa fiarba se adauga cartofii taiati cuburi si usturoiul pisat (pasta). Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Se lasa la fiert timp de 20-30 minute (sau pana cartofii sunt fierti complet). Se drege supa de sare.
In fiecare farfurie se rade casacaval. Se presara patrunjel tocat si crutoane. Se toarna supa fierbinte deasupra.

Printeaza reteta

Farfuriile pregatite pentru supa

exploreaza

Retete similare

Pui in sos de usturoi cu mamaliguta

Pui la cuptor cu masline si usturoi

Pui cu sos de lamaie coapta si sparanghel

Comentarii (12)

Ultimele comentarii

Cristina acum 13 ani - 27 Octombrie 2011 09:39

Este o supa care, atunci cand o voi pregati, va fi cu siguranta pe gustul familiei mele, pentru ca are USTUROI. Noi suntem mari consumatori de usturoi.

Cristina

Simona acum 13 ani - 27 Octombrie 2011 10:57

Da' chiaaaaar ca ne-a fost dor ! :)
Si la fix a venit supa asta, caci am niste supa de vita, ramasa de la salata de boeuf, si ma gandeam sa improvizez ceva ... :p Stiai ca (virgula) coincidenta este o consecinta a necesitatii ?

Ioana acum 13 ani - 27 Octombrie 2011 12:30

pishkot, daca puteam gati nu va abandonam asa mult.

olga, sa te odihnesti sa te faci bine! dupa aia faci o cura de usturoi si vit. C si nu te mai ajunge raceala iarna asta.

cristina, sa inteleg ca tu vei pune 6 catei de usturoi ;)

simona, am inceput sa observ asta doar de o vreme. inainte credeam ca, coincidentele sunt doar noroc pur.

monika acum 13 ani - 27 Octombrie 2011 18:23

bine ai revenit , ioana
supica asta nu arata rau deloc ;)

Cristina DUMITRU acum 13 ani - 4 Noiembrie 2011 15:23

Am mancat supa de usturoi anul trecut, in Cehia, si mi s-a parut extraordinara! Multumesc de reteta, am s-o incerc si eu.

Miiky acum 13 ani - 5 Noiembrie 2011 20:41

Sigur voi incerca reteta asta seamana cu supa pe care o gateam eu numai ca are usturoi nu e mare diferenta dar ii da un alt gust cred ca va fi delicioasa =P~ =P~ =P~ ;) ;) ;) Apropo super retete imi plac la nebunie!!!!
Mihaela

lilililipopescu acum 13 ani - 10 Noiembrie 2011 10:06

esti foarte tare! supa e f.f.buna. te mai astept cu mare interes.iti doresc toate cele bune!

andreea acum 12 ani - 2 Decembrie 2011 12:31

ah..... o bunatate am facut-o de 2 ori pana acum si nici nu am avut timp sa vad cand cand a macat-o sotul meu :)

Stefan acum 12 ani - 10 Aprilie 2012 10:27

Multumesc pentru reteta. Am mancat aceasta supa chiar in Cehia. Supa are un gust extrem de placut, fresh. Am sa incerc reteta si sper sa iasa cat mai buna.

Toata stima.

Marcelina Paunescu acum 10 ani - 8 Ianuarie 2014 11:09

Buna Ioana

Supa aceasta, in toata simplitatea ei, e foarte gustoasa, excelenta pt iarna mai ales daca iti place usturoiul. Ca sa nu mai vorbim de faptul ca mai scoatem carnea din alimentatie.
Multumesc frumos!