Pulpe pe sare

23 Octombrie 2009

Retete de mancaruri cu carne Retete cu carne de pui Retete la cuptor Retete rapide Retete simple

N-am ce sa va povestesc despre reteta, e simpla, titlul - pulpe pe sare - spune tot... insa am o poveste draguta despre mine si pulpele inferioare. Pe vremuri, cred ca eram prin clasele primare, ma trimitea mama sa cumpar pulpe inferioare. Azi asa, maine asa, pana am lansat intrebarea care ma chinuia de ceva vreme: pai nu aveam noi bani, macar din cand in cand, de niste pulpe superioare, tot din astea inferioare ma pui sa cumpar!?

Ingrediente

6 pulpe inferioare
1 lingura ulei masline
piper, boia (sau turmenic)
2 cani sare mare

In tava cuptorului asezati hartie de copt. Turnati sarea mare deasupra si nivelati-o.
Pulpele de pui spalate si sterse bine se stropesc cu ulei de masline, apoi se presara cu piper si boia (sau turmenic) plus orice alt condiment doriti, numai sare sa nu puneti. Masati pulpele pana se acopera bine de condimente.
Asezati pulpele pe sare. Daca doriti, printre ele puteti pune felii de cartofi (eu nu i-am condimentat cu nimic).
Dati la cuptor la 250C pentru 45 minute. Serviti imediat. Daca pulpele sau cartofii s-au lipit usor de sare folositi un cutit sa dati sarea jos.

Printeaza reteta

Pulpe pe sare

exploreaza

Retete similare

Pulpe umplute

Pulpe si cartofi noi la cuptor

Pulpe de pui la cuptor

Pulpe de pui la gratar cu salata de morcovi si ghimbir

Pulpe de pui dezosate la gratar

Pulpe de pui cu cartofi noi si ceapa verde la cuptor

Pui inabusit cu usturoi

Pulpe la cuptor cu piure cu Stilton

Pulpe de pui si naut in sos de iaurt

Pulpe de pui la cuptor cu ceapa si fenicul

Comentarii (31)

Ultimele comentarii

yo acum 13 ani - 23 Iunie 2011 12:08

Buna
Am incercat pulpele pe sare si au iesit super, dar ma intreb, ce credeti se poate pregati si pestele in acest mod adica sa il pun pe sare?

Ioana acum 13 ani - 23 Iunie 2011 12:25

bineinteles ca se poate. in alta varianta poti pune un strat de sare si deasupra pestelui, sa se faca in crusta de sare. la final dai sarea jos cu tot cu piele.

celia acum 12 ani - 1 August 2012 16:22

foarte buna si foarte rapida aceasta reteta!!! am pregatit sambata pulpe pe sare cu cartofi la cuptor si sos de smantana cu usturoi;excelente retetele tale ioana

mariana filip acum 12 ani - 17 Octombrie 2012 11:11

daca nu am sare mare si folosesc sare de bucatarie iodata are ceva?

Ioana acum 12 ani - 17 Octombrie 2012 11:14

ideal e ca sarea sa fie mare (grunjoasa) ca sa nu se prinda prea multa de pulpe. daca e cu iod sau nu e alegerea ta. dar cea fara iod, cea de mare, are gust mai bun.

mariana filip acum 12 ani - 17 Octombrie 2012 12:04

in timp ce sant la cuptor pulpele trebuie intoarse/

mariana filip acum 12 ani - 17 Octombrie 2012 12:24

da am citit restul comentariilor si am inteles ca nu trebuie intoarse scuze pentru intrebare

Ana acum 8 ani - 30 Ianuarie 2016 11:06

Este foarte bun ;)

Vlad acum 8 ani - 24 August 2016 13:16

Sarea se poate refolosi (avand acelasi rol) sau se arunca imediat ?

Ioana acum 8 ani - 24 August 2016 13:21

ai putea refolosi ce nu se intareste (mai ales sub pui) , dar sincer eu n-am stat niciodata sa o aleg, am aruncat-o toata.