Sandwich feta
Retete aperitive Retete cu branza Retete rapide Retete simple Retete Sandwich
Saptama care a trecut am devenit dependenta de acest sandwich. Am intrat intr-un bar de fite de pe centrul Clujului - eu le numesc acvarii - doar ca sa beau un cappuccino bun si am vazut pe meniu sandwich feta. De fapt doar "feta" am citit si instant mi s-a facut pofta. L-am comandat fara sa ma gandesc si fara sa ma uit la pret... acuma cat poate sa coste un sandwich? Va spun eu cat, 12 lei!!!! Desi m-am revoltat un pic in sinea mea, a doua zi, la pauza de pranz, m-am dus ata la acelasi bar si am luat iar un sandwich. De data asta cu un scop precis, asa ca am inceput sa-l disec sa vad exact ce contine si ieri seara uite ce a iesit, exact sandwich-ul mult dorit. ;) Si muuult mai ieftin. Si fara sa suport "fitele" personalului din respectivul bar. Pana acum crezusem ca renumele de "bar de fite" provine de la oamenii care frecventeaza acele locuri, dar se pare ca are legatura mai mult cu personalul angajat. :p
Ca o regula generala, care poate fi aplicata la orice mancare preparata din putine ingrediente, toate produsele trebuie sa fie de cea mai buna calitate. Fiind asa putine ingrediente, veti simti aroma fiecaruia in parte. Asadar aveti grija ca feta sa fie de calitate, maslinele sa fie din cele care va plac mai mult si la fel si uleiul de masline. Acestea sunt cele care conteaza mult la gustul final al sandwichului. Plus lipia sa fie cat se poate de proaspata, facuta in ziua respectiva sau cu o zi inainte, asadar consultati eticheta cu data producerii. Asa veti obtine cel mai usor, simplu si bun sandwich, potrivit deopotriva pentru un pranz rapid sau o cina usoara.
Ingrediente
1 lipie mica
50 gr feta
2 frunze salata verde
6-7 masline negre
2-3 rondele de ceapa (optional)
2-3 felii rosii (optional)
oregano uscat
3 lingurite ulei masline
Portii: 1
- Pentru ca la final sandwichul sa nu se desfaca, luati mai putin de 1/3 din feta si ungeti lipia.
- Asezati pe un capat al lipiei frunzele de salata, iar daca sunt prea mari le rupeti si le suprapuneti. Picurati cam 1 lingurita de ulei peste salata.
- Asezati deasupra restul de feta taiata bucatele si maslinele tocate. Daca doriti adaugati si rondele de rosii sau/si ceapa (eventual ceapa verde daca aveti). Presarati cu oregano din belsug si picurati restul de ulei de masline deasupra.
- Rulati strans incepand de la capatul pe care ati pus umplutura.
- Taiati pe la mijloc ruloul obtinut, putin pe diagonala.
Ungem lipia cu feta
Umplem lipia
Rulam
Sandwich feta
Comentarii (20)
Ultimele comentarii
anca acum 15 ani - 18 Noiembrie 2009 10:22
si eu am fost la turabo,,,''barul'' de unde ti-ai luat sandwich-ul dar nu mi s-a parut deloc local de fite.serios. personalul s-a purtat ok iar produsele sunt delicioase chiar daca sunt piparate la pret...asta e te duci sa te rasfeti din cand in cand ;) si eu am vazut sandwich-ul feta in meniu dupa ce-l vazusem pe blog(sunt cititoare fidela) dar nu l-am comandat, cred ca o sa-l pap home-made.pupiciIoana acum 15 ani - 18 Noiembrie 2009 10:42
de acord cu produsele, atat sandwichurile cat si cafeaua de acolo mi-au placut. si amenajarea interioara :) dar serviciile... eu am stat vreo 15 minute si nu m-a bagat nimeni in seama, apoi am facut semn (eram in pauza de masa si ma grabeam) si mi-a raspuns ca vine imediat... dupa alte 5 minute m-am ridicat si m-am dus la bar sa-mi comanda singura sandwichul si cafeaua... m-am uitat dupa chelner si ala debarasa niste mese. ce m-a intrigat era ca barul nu era plin de lume ca sa existe o explicatie pentru aceasta intarziere.acum ori sunt eu ghinionista, ori nu ma vad chelnerii prin baruri ca sunt mica.
ca tot esti clujanca... ai fost in Booha? e barul meu preferat, super frumos amenajat si au niste vinuri grozave.
anca acum 15 ani - 19 Noiembrie 2009 00:12
daca ma gandesc bine sa stii ca am asteptat si eu pana mi s-a luat comanda...cat despre booha nu nu am fost niciodata dar daca il recomanzi o sa trec pe-acolo.succes in continuare la catmai multe retete faine.si pozele sunt fff reusite. ;)Ioana acum 15 ani - 19 Noiembrie 2009 09:53
e pe Piezisa, chiar mai jos de placintarie, ti-l recomand, de fapt mi-as dori sa fie al meu asa mult imi place ;) au si muzica foarte faina.Sandwich feta acum 15 ani - 21 Noiembrie 2009 23:32
=P~tytyvecerdea9 acum 14 ani - 21 Iulie 2010 10:44
muuuuuuuuhhhhhhhhhaaaaaaaaaaaa =P~Corina acum 13 ani - 26 Ianuarie 2011 16:42
buna ioana! e delicios, tocmai am mancat :)ionela acum 13 ani - 17 Iunie 2011 22:35
Pot spune ca am devenit fan al acestui sandwich. FFFF gustos. Multumesc ptr reteta Ioana.oana stefana acum 13 ani - 21 Iunie 2011 14:27
Foarte bun..am gasit lipie cu ierburi mediteraneene care s-a copletat numai bine cu restul ingredientelor. Foarte incantati suntem de acest "sandwich" light si bio :)...perfect petru zilele calde de vara.Cristina acum 12 ani - 4 Iulie 2012 22:21
Vai ce idee buna! Nu stiam ce sa imi mai prepar ca sa iau la pachet la facultate. Am tot cautat idei de sandwich-uri si putine pot fi preparate la camin :( E greu ca in unele zile stau si 10h la facultate si imi place sa stiu ce mananc; patiseria nu imi mai place, in schimb sunt fericita cu un sandwich (facut de mine) si un fruct sau doua ;) desi sunt in vacanta (mai am 3 luni pana incep anul 3 la facultate) o sa incerc zilele acestea sandwich-ul. Felicitari pt site! Esti geniala!Lasa un comentariu
Cele Mai Populare
Salam de biscuiti
Papanasi
Ciocolata de casa
Tocanita de cartofi
Gomboti cu prune
Mancarica de mazare cu carne de pui
Ciorba de perisoare
Supa de pui cu galuste de gris
Aripioare picante KFC
Tocanita din carne de porc
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email