Lapte condensat
Acum ceva vreme am pus in aplicare cele doua retete de lapte condensat trimise de Ancutza si Marnie si ambele au iesit foarte bine, cu o consistenta identica cu cel cumparat (pozele sunt facute dupa varianta 1, de la Ancutza) si un gust asemanator.
Varianta 1 (trimisa de Ancutza)
375 ml. lapte gras ( 3,5% grasime)
500 gr. zahar pudra cumparat (contine amidon care ajuta la solidificarea laptelui)
45 gr.unt
esenta vanilie (optional)
Varianta 2 (trimisa de Marnie)
2 cesti lapte praf
1 ceasca zahar (2 cesti zahar daca-l doriti foarte dulce)
6 lingurite unt
Lapte condensat