Retete turcesti

Dovleac insiropat cu nuca

Dovleac fiert in sucul propriu si zahar.

Batoane de morcovi caramelizati

Ca un rahat turcesc dar mai sanatos si mai usor de pregatit acasa.

Piure de bob

Amintirile mele din calatorii sunt legate de gusturi.

Tocanita de vita si vinete

Simplitate intr-o zi ploioasa.

Cuburi de vinete si dovlecei fripte cu iaurt si sos de rosii

O salata-aperitiv: cu vinete, sos de rosii si iaurt, chintesenta aperitivelor turcesti.

Pide cu cascaval

Pide este o pizza turceasca in forma de barcuta. Cand este umpluta cu cascaval se numeste kasarli...

Vinete cu cascaval in sos de rosii cu migdale

Reteta e inspirata din recenta mea vizita la Istanbul.

Oua posate cu iaurt

Çilbir pentru micul dejun.

Budinca turceasca de orez

Sütlaç, este o budinca turceasca foarte cremoasa, contine o cantitate mica de orez si e ingrosata...

Chiftelute cu cartofi in sos de rosii

Ah, daca v-as putea trimite si mirosul acestei oale impreuna cu poza!

Cubulete de carne cu piure de vinete

Favorita sultanului (Hünkar Beğendi) ;)

Salata de vinete cu iaurt

Sunt mare amatoare de salata de vinete. De fapt este una dintre mancarurile mele preferate. Imi...

Lahmacun

Nu va lasati intimidati de aceasta reteta, pizza turceasca este acum accesibila tuturor. Daca aveti...

Arayes

Daca va e pofta de o pizza turceasca si nu aveti timp de framantat aluat, arayes este o alternativa...

Salata de ceapa

Aceasta salata-condiment de origine turca o puteti servi langa multe mancaruri turcesti - pizza...

Inapoi 31 - 45 Mai Multe