Telemea Olympus

8 Iulie 2015

Sa va fac cunostinta cu telemeaua mea preferata.

Preferata este cea de capra de la Olympus. Este faramicioasa, dar usor cremoasa. Este placut sarata. Daca nu va plac lactatele de capra, telemeaua lor de oaie este la fel de buna.

Imi place si ca au pachete de 150 gr, foarte potrivite pentru 2 persoane.

Branza o folosesc in salate (chiar si cea greceasca, in cea de castraveti), pe pita la gratar, pe dakos, in placinte (de dovlecei cu branza, tarta cu spanac, placinta cu spanac), rulada cu branza, o razuiesc pe mamaliguta cu branza, in ardeii umpluti cu branza, in saganaki (cu midii sau vinete).

exploreaza

Retete similare

Trandafiri cu telemea

Pita la gratar cu telemea de oaie si ceapa caramelizata

Comentarii (6)

Chirci andrei acum 9 ani - 9 Iulie 2015 15:22

Pe bune sau doar reclama?

Ioana acum 9 ani - 9 Iulie 2015 15:28

toate produsele recomandate in sectiunea "Produse favorite" [link] sunt "pe bune", adica sunt chiar produsele folosite de mine zilnic in retetele pe care le postez. astept si recomadarile voastre.

Ioana acum 9 ani - 9 Iulie 2015 15:42

am zis ca scriem si chestiile negative. am incercat telemeaua de la Romfulda si - desi sunt fan a multor produse de la ei [link] - aceasta nu mi s-a parut ok. nu ca e rea la gust, dar e mai mult cascaval decat telemea.

Chircu andrei acum 9 ani - 9 Iulie 2015 15:42

Ok.merci.eu ma feresc de brânza din magazine.din fericire gasesc la ciobani tot ce am nevoie.

Ioana acum 9 ani - 9 Iulie 2015 15:48

asta e foarte bine. si eu am o "sursa" de produse de oaie, dar nu le primesc constant ca sa ma pot baza tot timpul pe ele.

Maria-Cristina Damian acum 8 ani - 9 Noiembrie 2016 19:05

Telemeaua de Monor e de asemenea foarte buna, doar ca nu e foarte faramicioasa.