Bomboane Tiramisu
Retete desert Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple
Aroma concentrata de tiramisu intr-o singura bombonica. Le puteti transforma usor in acadele.
Ingrediente
125 gr branza mascarpone
170 gr lapte condensat
1/2 pliculet cafea instant granule
10 piscoturi
1 lingura unt
1 lingurita cacao
Bucati: 20
- Se pune laptele condensat cu cafeaua si untul la fiert la foc mediu pentru cca 2-3 minute, amestecand continuu. Cand simtiti ca se ingroasa un pic si nu mai adera la fundul vasului luati-o de pe foc. Lasati la racit 15 minute.
- Adaugati branza mascarpone si omogenizati bine.
- Adaugati apoi piscoturile macinate fin (in masina de cafea) si incorporati. Lasati compozitia la frigider pentru 30 minute. Dupa acest timp compozitia se poate modela usor.
- Formati bilute din compozitie si asezati-le pe un platou. Pudrati-le cu cacao si pastrati-le la frigider pana cand le serviti.
- O alta varianta ar fi sa puneti bilele la congelator, sa introduceti betisoare in ele si apoi sa le glazurati cu ciocolata topita ca sa obtineti acadele (urmati tehnica de aici, incepand de la punctul 6).
Luati laptele condensat de pe foc cand arata asa
Laptele condensat racit arata asa
Adaugam branza
Adaugam piscoturile
Modelam bile