Condiment curry
Retete condimente Bucataria indiana
Acest condiment in stil indian e foarte potrivit pentru miel, dar merge excelent cu creveti sau carne de pui.
Ingrediente
4 linguri curry praf
1 1/2 lingurita coriandru uscat
1 1/2 lingurita sare
1 lingurita ghimbir praf
1 lingurita chimion macinat
1/2 lingurita piper negru macinat
1/2 lingurita zahar
Portii: 10 linguri
- Amestecati bine ingredientele si puneti-le intr-un borcan inchis ermetic. Se pastreaza 6 luni la frigider.