Kardemummabullar, chifle suedeze cu cardamom

Cum prajesc carnatii afumati

Aceasta e tehnica mea de prajire a carnatilor traditionali afumati. Nu crapa si nu stropesc plita.

Tocanita ungureasca Porkolt

Tocanita ungureasca de vita.

Martipan grecesc

Amigdalota din doar 3 ingrediente.

Gulas de porc cu varza

Porcul e sacrificat, varza din butoi s-a murat, asadar e timpul pentru un gulas de Szeged.

Salam de fructe uscate si nuci

Batonul calatorului.

Rillette de porc

Pasta rustica din carne de porc.

Vin alb fiert

A nins, am alergat si apoi ne-am incalzit cu vin alb fiert. Frumoasa zi!

Cap de porc in crusta crocanta

Mancarea de sarbatoare nu trebuie sa fie scumpa. Vedeti cum din niste picioare si cap de porc am...

Supa crema de sfecla coapta cu mere

Sfecla rosie coapta, presarata cu sare si uneori cu ulei de nuca, este gustarea de la ora 16 in...

Gulas austriac

Secretul unui gulas austriac este rabdarea.

Supa de pui cu legume si orez

Supa asta este un experiment reusit avand in vedere ca e facuta pe pui cumparat.

Coronita cu mac

Inchei saptamana cu o splendida impletitura pe care am invatat-o de curand. O coronita cu mac care...

Inapoi 25 - 36 Mai Multe