Inghetata cu ciocolata
Retete desert Retete lact-ovo-vegetariene Retete pentru copii Retete simple
Dupa cum am promis ieri, iata reteta de ingetata mai apropiata de cea "clasica". E adevarat, e ceva mai mult de lucrat la ea ca sa nu iasa cu cristale de gheata. Pentru a le elimina trebuie amestecata des in timpul inghetarii. Am facut acest lucru manual, dar evident ca si pentru asta s-au inventat masini de inghetata pentru acasa ;) Are cineva asa ceva? Daca da, poate ne spune si noua daca iese ca si cea de la magazin. Sunt curioasa daca merita investitia.
Ingrediente
60 gr ciocolata amaruie
1 lingurita cacao
150 ml lapte gras
1 banana foarte coapta
1 lingura rom
zahar (optional)
Portii: 6
- Intr-o craticioara incalziti laptele pe foc, adaugati ciocolata rupta bucatele si lasati sa se topeasca. Nu trebuie sa fiarba laptele. Adaugati cacaoa si amestecati.
- Puneti banana, laptele cu ciocolata si romul in blender si mixati 1 minut.
* verificati compozitia si adaugati zahar daca o doriti mai dulce, eu nu am pus; daca puneti zahar, incalziti putin si amestecati pana se topeste complet zaharul - Puneti compozitia intr-un bol/cutie de plastic cu capac si dati la congelator. Dupa 45 minute amestecati foarte bine (cam 1 minut) in inghetata. Dati iar la congelator. Apoi, din 30 in 30 de minute, amestecati in inghetata, timp de cca 5 ore. Apoi se poate servi.
- Se pastreaza la congelator.
Comentarii (10)
maraxandra acum 15 ani - 22 Iunie 2009 21:02
O reteta mai simpla, care e gata in 10 minute- 100 g ciocolata ( cu continut mare in cacao), 2 linguri cacao, 50 g unt si 6 linguri apa se topesc pe foc mic.
- 3 albuse se bat spuma cu 100g zahar. Se adauga galbenusele.
- Se amesteca cele 2 compozitii si se adauga 300 ml frisca ( eu am inlocuit cu smintina).
Credeti-ma, merita. Iar in zilelel caniculare cind nu vrei sa deschizi aragazul, e perfecta.
madalina acum 14 ani - 22 Decembrie 2009 21:33
arata bine!!! =P~nicoleta acum 14 ani - 7 Martie 2010 14:02
mersi mult ptr reteta maraxandra!!....o sa vedem daca merita efortul...:*.... =P~alina acum 14 ani - 16 Mai 2010 15:54
deicios ;) :) :)MARY acum 14 ani - 20 Iulie 2010 14:26
AM FACUT ACEASTA RETETA E EXTRAORDINARA, DELICIOASA. AM FOLOSIT MASINA DE INGHETATA DAR CRED CA SI FARA MERGE BINE E O RETETA IEFTINA SI BUNA
drt acum 13 ani - 25 Mai 2011 08:40
iubesc e cea mai buna COMPLIMENTE BUCATARULUI ;) =P~Adi acum 13 ani - 19 Iunie 2011 21:04
Damn ,am acum o pofta de inghetata =P~ =P~ =P~ =P~dana acum 11 ani - 9 Iulie 2013 18:52
ioana spune-mi te rog ai cumparat intre timp masina de facut inghetata? as vrea sa cumpar si eu dar nu stiu de care....... am gasit un model dar bolul unde se mixeaza inghetata trebuie pus la congelator 24 de ore inainte.si cum bolul era cam marisor cred ca ocupa jumatate din congelator si sincer nu ma incanta deloc. ma poti ajuta cu un sfat? merci frumos!Florina acum 7 ani - 9 Iulie 2017 00:55
Ioana, ce se poate pune in loc de Banane? Fiicei mele nu-i plac deloc bananele.Ioana acum 7 ani - 10 Iulie 2017 09:36
poti incerca cu avocado. e la fel de cremos, dar gustul e mai neutru.Lasa un comentariu
Cele Mai Populare
Salam de biscuiti
Papanasi
Ciocolata de casa
Tocanita de cartofi
Gomboti cu prune
Mancarica de mazare cu carne de pui
Ciorba de perisoare
Supa de pui cu galuste de gris
Aripioare picante KFC
Tocanita din carne de porc
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email