Salata mediteraneana
Retete aperitive Retete cu branza Retete cu putine calorii Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple Retete salate
Facuta exclusiv din resturile din frigider. Cam toate ingredientele le-am folosit la mancarurile din zilele anterioare si cum mi-a ramas cate un pic din fiecare am pregatit aceasta salata rapida si gustoasa. Feta era de capra si s-a portivit foarte bine cu restul aromelor.
Ingrediente
200 gr feta
7 rosii uscate in ulei de masline
10 masline negre
3 fire marar
3 fire patrunjel
2 cepe verzi
3-4 linguri ulei masline
piper
Portii: 2-3
- Tocati cubulete feta. Tocati marunt rosiile, maslinele, ceapa verde si verdeturile.
- Amestecati totul, condimentati cu piper si apoi adaugati uleiul. Amestecati inainte de a servi.
- Serviti cu biscuiti sarati sau bucati de lipie.