Biscuiti integrali
Retete gustari (snack) Retete cu putine calorii Retete de post Retete la cuptor Retete pentru copii
Acestia nu sunt doar biscuiti de post. Sunt si biscuiti digestivi, pentru cei cu hipertensiune, pentru cei cu diabet, pentru copii. Nu sunt cei mai aspectuosi biscuiti din lume, dar la cat sunt de buni si sanatosi, putem sa le iertam asta.
Ingrediente
120 gr fulgi de ovaz
30 gr nuca de cocos
1 lingura faina de grau integrala
2 linguri bune pudra de roscove
1 lingura zaharoza sau alt inlocuitor de zahar (sau 3 linguri zahar brun)
1 priza sare
140 ml apa
- Se macina fulgii de ovaz si nuca de cocos (si zaharul daca folositi) in masina de cafea. Macinati foarte bine (pana devine ca o faina) si in transe.
- Se pun intr-un bol. Se adauga faina integrala, pudra de roscove, zaharoza, sarea si se amesteca pana la omogenizare.
- Se adauga apa si se amesteca pana obtineti un aluat legat.
- Se intinde aluatul intre doua hartii de copt, la o grosime de cca 5 mm.
- Se taie foaia obtinuta bucati.
- Se trage hartia de copt, pe care se afla biscuitii, in tava cuptorului. Se coc biscuitii timp de 20 minute, la 150C.
- Se scot si se lasa cateva ore la temperatura camerei.
- Se pastreaza la frigider.
Aluatul pentru biscuiti
Foaia taiata bucati