Iahnie de fasole rapida
Retete garnituri Retete cu legume Retete de post Retete rapide Retete simple
Rapida si de post, pentru zilele cand nu avem timp sa pregatim reteta originala.
Ingrediente
2 conserve de fasole (de 400 gr)
1 sticla sos BBQ Heinz (de 250 ml)
1 ceapa
2 catei usturoi
2 foi dafin
2 fire cimbru (sau 1/2 lingurita cimbru uscat)
1-2 linguri suc de lamaie
2 linguri ulei
cateva fire de patrunjel
piper, sare
- Se caleste ceapa tocata marunt in uleiul incins. Cand s-a inmuiat, se adauga usturoiul strivit. Se mai caleste 1 minut.
- Se adauga sosul BBQ si apa (sau bere, daca nu e post) cat intra in sticla de sos. Se adauga dafinul, cimbrul, putin piper si sucul de lamaie. Se fierbe la foc mediu pentru 10-15 minute.
- Se adauga fasolea scursa (dar nu foarte bine, lasati putin lichid) si se mai fierbe inca 5 minute.
- Se presara cu patrunjel tocat. Se gusta de sare.