Jumari de oua cu dovlecei

23 Martie 2011

Retete cu legume Retete de mancaruri cu legume Retete pentru Mic Dejun Retete cu ou Retete ieftine Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple Retete din Spania

Acesta a fost micul nostru dejun de azi. Cum ieri am gasit niste dovlecei micuti si frumosi in piata si aveam cateva oua de casa, micul dejun practic s-a incropit de la sine.

Ingrediente

3-4 oua
1 dovlecel mic
1 ceapa medie
cateva fire patrunjel
2-3 prize oregano
2 linguri ulei
sare

Portii: 3

Se taie dovlecelul cubulete. Se toaca ceapa si patrunjelul marunt.
Se incinge uleiul si se adauga toate cele de mai sus. Se presara cu sare si oregano strivit intre degete. Se calesc la foc mediu pana dovlecelul e facut (cca 3-4 minute).
Se bat ouale cu sare si 1 lingura de apa/lapte. Se toarna peste legumele din tigaie si se amesteca usor pana oul e facut.
Se serveste imediat.

Printeaza reteta

Calim dovlecelul si ceapa

Adaugam ouale

exploreaza

Retete similare

Oua fierte cu ciuperci si sos parmezan

Oua in sos de rosii si chorizo

Oua posate cu iaurt

Comentarii (26)

Ultimele comentarii

rodica acum 13 ani - 30 Mai 2011 10:27

asztazi studiez doar,pt maine ma pregatesc,o sa -ti scriu parerea mea ,pa

Tibi acum 13 ani - 11 Iunie 2011 07:56

Asta mananc acum, sunt excelenti cu 2 felii de paine prajita langa, o rosie si o bucata de branza ;)

Carmen acum 13 ani - 26 Iunie 2011 14:12

ABSOLUT DELICIOS :p

MARIA acum 13 ani - 27 Iunie 2011 12:40

Ioana,am facut aceasta reteta duminica dimineata si a iesit grozava!!!!!!!.Mic dejun rapid si foarte bun. :p

pishkot acum 13 ani - 19 Iulie 2011 13:57

numai cuvinte de lauda ptr acest mic dejun atat de ..lejer:)

Florea acum 13 ani - 20 August 2011 12:54

ptr cate persoane e? ca am musafiri si tb sa acalculez...

monicris acum 12 ani - 25 Ianuarie 2012 08:46

Multumim pentru reteta! a fost foarte gustos. Si multumesc pentru indicatiile din comentarii, sa nu inghesui legumele in tigaie, sunt sigura ca amanuntul asta a contat ca mancarea sa iasa bine. Iti doresc multa sanatate si felicitari pentru tot ce faci, de cateva luni site-ul tau a devenit principala mea inspiratie culinara.

PS: la sugestia "jumatatii" mele, am adaugat deasupra jumarilor si niste cascaval ras, cat era fierbinte. A fost delicios!

Ioana acum 12 ani - 25 Ianuarie 2012 09:41

monicris, placerea e si de partea mea :)

Cristina acum 12 ani - 25 Mai 2012 14:22

Super delicios :X :X. Am facut reteta de doua ori si mi-a iesit foarte bine. Felicitari!!! Ai niste retete super ;)

Stoica Andreea acum 12 ani - 5 Septembrie 2012 11:04

Tocmai ce am facut reteta ta ioana si a iesit delicioasa. Multumesc pt toate retetele tale, te pooop ;)