Sandwich cu salata de oua

12 Aprilie 2010

Retete aperitive Retete cu ou Retete lact-ovo-vegetariene Retete rapide Retete simple Retete Sandwich

Si uite asa am terminat ouale ramase de la Pasti...

Ingrediente

4 oua fierte
3 fire ceapa verde
5 fire patrujnel
1/4 lingurita curry pudra
1 lingura maioneza
2 linguri iaurt
frunze tinere de spanac (sau salata verde)
sare, piper

Se sfarma galbenusurile cu ajutorul unei furculite. Se adauga albusurile taiate cubulete mici, patrunjelul si ceapa verde tocate fin. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se amesteca bine.
Se amesteca iaurtul cu maioneza si curry si se toarna peste oua. Se omogenizeaza.
Se serveste pasta obtinuta intinsa pe paine proaspata si cu frunze de spanac tocate deasupra.

Printeaza reteta

Galbenusurile sfarmate si albusurile cubulete

Se adauga verdeturile si apoi maioneza

exploreaza

Retete similare

Oua fierte cu ciuperci si sos parmezan

Oua in sos de rosii si chorizo

Oua posate cu iaurt

Comentarii (13)

Ultimele comentarii

anca acum 14 ani - 12 Aprilie 2010 15:29

e o mincare super buna!eu adaug in plus cascaval razuit ;)

Catalina acum 14 ani - 12 Aprilie 2010 18:39

Daca aveti cozi de telina, merg perfect in salat asta, taiate marunt.

monika acum 14 ani - 12 Aprilie 2010 18:59

dimineata cand am intrat si am vazut reteta, nu mi a venit sa cred, exact 4 oua mai aveam de la pasti, asa ca am trecut la treaba, a iesit senzationala, unicul lucru pe care nu l am pus au fost frunzele de spanac, dar oricum a iesit delicioasaaaaa

Lori acum 14 ani - 12 Aprilie 2010 20:15

O idee super si arata f bine. Ma gandesc sa o pun pe felii de paine unse cu ulei de masline, unt, usturoi si oregano si prajite in cuptor. Miiiiam !
Asta imi aminteste ca nu am facut niciodata bruschete. Poate imi arati tu o reteta?

VIORICA acum 14 ani - 13 Aprilie 2010 06:42

economica si bunaaaaaaa buna . astept si pe cea cu oua fierte!

alina acum 14 ani - 13 Aprilie 2010 10:09

eu fac o alta varianta.... tot foarte gustoasa..... adaug cateva felii de gogosar murat, taiat cubulete.... iar in maioneza adaug un pic de hrean dat pe razatoarea mica....

Ioana acum 14 ani - 13 Aprilie 2010 11:02

cascaval, telina... ce idei bune! si da, ardei rosu murat sau proaspat ar fi o idee buna, aduce si putina culoare salatei.

lori, cand apar rosiile mai bune o sa postez si o reteta de bruschetta.

adelina acum 14 ani - 25 Aprilie 2010 19:20

buna trebuie sa fac o salata la scoala cu colegii pe 27.04.2010 si nu stiu ce salata sa facem si sa nu trebuie sa fierbem ceva ca cu avem timp poti sa scri una te rog o sa te votez tot timpul poti sa faci una pana pe data de 26.04.2010 :)

http://tipucuo0.wordpress.com acum 13 ani - 12 Martie 2011 10:44

E super bun ! Am incercat in dimineata asta, am pus cu niste paine prajita frecata cu usturoi, e geniala ! Multumim Ioana ! =P~

Corina acum 13 ani - 23 Martie 2011 17:01

Este super salata.A fost intampinata cu ...ce-o fi asta? si a contiinuat cu ...mai vrem ;)