Cum se alege si se pastreaza sparanghelul verde

Fii pretentios cand alegi sparanghelul. E prea scump pentru compromisuri. Un kg de sparanghel verde porneste de la 45 lei. Si nu e vorba doar de bani. Bine ales, sparanghelul are un gust foarte bun. Cei care n-ati gustat pana acum puteti sa va imaginati ca aduce putin cu fasolea verde, dar e mai suculent. Daca insa e amar sau fibros inseamana ca nu a fost proaspat.

In lunile mai si iunie ne putem bucura cel mai bine de sparanghel, fiind sezonul lui. Poate il cumparati fiindca sunteti curiosi sau pentru ca ati auzit cat e de bun si sanatos (contine vitaminele  A, E, K, B6, acid folic) sau pentru ca este o garnitura care merge cu aproape orice. Atunci uite ce trebuie sa stii inainte de a cumpara sparanghel.