Retete de la A la Z

Muschi de vita cu piper si sos bordelaise

Haideti sa punem la treaba demi-glace-ul la care am lucrat asa mult ;) Muschiuletul de vita l-am...

Muschi de vita cu sos de piper verde

Tot carne de vita avem si astazi... Dar e o reteta mai eleganta, preferata sotului meu ;)

Muschiulet de porc cu cartofi noi la cuptor

Stiati ca muschiuletul de porc are mai putine calorii decat un piept de pui cu piele? Eu am aflat...

Muschiulet de porc cu piure de mazare si rozete de cartofi

Inca o "farfurie completa" care sa va inspire in crearea meniului de sarbatori.

Muschiulet de porc in lapte

Ideal: dintr-o singura oala pregatiti friptura, garnitura si sosul.

Muschiulet de porc in sos de rosii si ciuperci

Muschiulet de porc in sos de rosii si ciuperci, un preparat comod, perfect pentru inceputul de...

Muschiulet de porc la gratar cu cartofi noi

Tagliata de porc.

Muschiulet de porc la gratar cu guacamole, pico de gallo si fasole aromata

Platou cu influente mexicane.

Muschiulet de porc la tigaie cu mazare

Muschiuletul de porc preparat astfel se topeste in gura, iar impreuna cu garnitura simpla de mazarea...

Muschiulet de porc si ciuperci in sos cremos

Tigaie gata in 10 minute.

Muschiulet de porc umplut cu rosii si branza de capra

La interior rosii coapte, branza de capra si busuioc, iar la exterior un invelis condimentat de...

Muschiulet de vita cu ardei Padron

O combinatie din San Sebastian.

Muschiulet de vita cu salsa de porumb si cartofi dulci

Pranzul cowboy-lor.

Muschiulet de vitel in crusta de hribi si rozmarin cu sos de vin rosu

Inca o reteta reusita cu una dintre combinatiile mele preferate, hribi+rozmarin. Friptura de vitel...

Muschiulet de vitel marinat cu lamaie

Reteta a aparut ca urmare a doua experimente: unul sa gatesc carnea folosind tehnica "sous-vide"...

Muschiulet la minut cu piure de linte si coulis de rosii

Oamenii revin in habitatul natural.

Muschiulet marinat la gratar cu spanac

Vineri e 1 Mai! Punem de-un gratar indoor. Fiindca #maistamacasa... inca putin.

Muschiulet posat cu unt si piure de mazare

Un alt mod de a gati muschiuletul de porc.

Must

E octombrie, a inceput suretiul!

Mustar de casa

Am citit in weekend un articol despre prepararea mustarului in casa si am vrut si eu sa ma joc un...

Nachos

Varianta tex-mex a nachos are in plus doar fasolea. Am trisat un pic si am folosit fasole cumparata...

Napoleon cu ghimbir si scortisoara

Nu ati uitat, nu-i asa? In bucatariile noastre, ghimbirul este inca in trend. Pana acum avem o supa...

Naut cu leurda si branza

Ce bine e cand gatitul iti ia doar 10 minute!

Naut cu rosii

Nautul Mariei.

Inapoi 937 - 960 Mai Multe