Retete de la A la Z

Crutoane de ceapa

Crutoanele de ceapa sunt un condiment folosit in multe bucatarii, in special cea vietnameza, unde se...

Crutoane de cozonac

#upcycle

Cubulete de carne cu piure de vinete

Favorita sultanului (Hünkar Beğendi) ;)

Cubulete de vinete in sos de rosii si telemea

A zecea reteta cu sosul de rosii in stil grecesc!

Cuburi de biscuiti si nuca

Un cub dulce pentru tine, de ziua mea :)

Cuburi de somon la tigaie cu salsa de mango

Mix & Match.

Cuburi de vinete si dovlecei fripte cu iaurt si sos de rosii

O salata-aperitiv: cu vinete, sos de rosii si iaurt, chintesenta aperitivelor turcesti.

Cuib de viespi

Din acelasi aluat de cozonac, am facut sambata si acest cuib de viespi. Sunt foarte bune la micul...

Cuib de viespi cu scortisoara si nuca

O combinatie intre clasicele cuiburi de viespi si prajiturica mea din gogosele.

Cuiburi cu afine

Nu e doar un desert, e un moment de rasfat!

Cuiburi umplute

Cuiburile cu diverse umpluturi vor fi pe gustul tuturor din familie. Unii vor prefera gemul, altii...

Cum aleg un ananas

Ne place ananasul foarte mult, in stare cruda mai ales dar il folosesc si in deserturi. Iarna...

Cum coacem si curatam ardeii

Metode de coacere si curatare a ardeilor.

Cum coacem si curatam vinetele

Mi-au trebuit multi ani sa gasesc o metoda simpla de a curata vinetele. Invatata de acasa, de la...

Cum curatam calamarii

Cateva ponturi despre cum sa alegeti calamari proaspeti si apoi cum sa-i curatati.

Cum decongelam pestele

Nu dezghetati niciodata pestele congelat fortat, iar daca e cumparat e mai sigur sa-l decongelati...

Cum dezinfectam fundul de lemn

Stiti ca nu e prea bine sa spalati fundul de lemn cu detergent fiindca lemnul absoarbe substantele...

Cum facem esenta de vanilie

Pentru a va face propria esenta de vanilie, buna si adevarata, dar la un pret mic, aveti nevoie...

Cum facem sosul bechamel

Aceasta e tehnica mea de a face sos bechamel fara cocoloase.

Cum facem unt clarifiat

Untul clarifiat (sau ghee) este ideal pentru prajire, fiindca are punctul de fumegare foarte...

Cum facem unt de casa

Un mic proiect de weekend: unt facut in casa.

Cum facem zaharul vanilat

Doua metode de producere a zaharului vanilat. Plus alte cateva moduri in care putem folosi batoanele...

Cum fierbem si pastram nautul

"Nautul este bogat in proteine, saruri minerale (fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier) şi...

Cum gatesc si mananc tot ce imi face pofta

Deoarece multe dintre voi si-au exprimat dorinta de a gati anumite retete de aici dar nu stiu cum sa...

Inapoi 505 - 528 Mai Multe