Retete de post
Sarmale de post
Sunt un pic in contratimp cu postul, dar aceste sarmalute le-am pregatit inainte de Rev si cum au iesit tare gustoase, desi era doar o improvizatie rapida din niste ciuperci ratacite in frigider, meritau sa fie postate pe site.
Paine frantuzeasca
Este sora mai putin cunoscuta a celebrei ciabatta. Este o paine cu gauri mari in interior si cu o...
Cartofi cu rozmarin
Inca o reteta prin care ne putem bucura de cartofii noi. Include si o metoda de spalare si curatare...
Paine cu rosii
Foarte simplu acest aperitiv catalan (pa amb tomà quet), dar cu atat mai bine primit cand foamea ne...
Morcovi la cuptor
Friptura de miel avem... acum am pregatit si o garnitura potrivita pentru ea.
Salata de ciuperci marinate
O salata pe care daca o consumati in fiecare seara, pana la Pasti va aduce in forma mult dorita....
Falafel
Chiftelutele de naut sunt ideale pentru vegetarieni sau in perioada postului. Se servesc in lipie,...
Focaccia
In weekend am copt si o tura de focaccia. Seamana mult cu painea arabeasca de ieri, doar aluatul are...
Paine arabeasca
In weekend am avut musafiri, parintii mei. Stiam ca vin incarcati de mancare si asa a si fost: de...
Fatoush
M-am saturat de iarna! Tanjesc dupa salatele de vara, cu rosii si castraveti aromati. M-am cam...
Tocanita de linte
In prepararea tocanitei m-am inspirat dintr-o reteta prezentata de doamna doctor Ramona Vuza, la una...
Cartofi copti
Simpli, sarati doar cat trebuie si degajand un miros demential in casa, parca eram iar la bunica...
Supa de mazare
Supa de mazare de post. Este gata cat ati zice "mazare" ;)
Piure de cartofi picant
Un piure rustic, in care se simt inca bucatelele de cartofi si capere picante pentru a-i da un...
Cartofi crocanti la cuptor
Cartofi in crusta de malai sau "cartofi in pijama" cum ii numea mama mea, doar ca ii...
Cartofi aurii
Daca va plac cartofii prajiti, acestia sunt o alternativa buna, fiind mai putin grasi fiindca...
Ca sa primesti cele mai noi retete prin email