Condiment turcesc
Retete condimente Retete turcesti
Condiment turcesc pentru tocanite de legume sau carne, pentru carnea de vita sau miel la gratar, pentru chiftele sau kebab de vinete / de pui, pentru pilafuri, mancare de pastai, spanac cu carne tocata.
Ingrediente
1 lingura boia dulce
1 lingura piper negru macinat
1 lingura chimion (cumin) macinat
1 lingura menta uscata sfaramata
1/2 lingura coriandru macinat
1/2 lingurita nucsoara macinata
1/4 lingurita cuisoare macinate
1/4 lingurita scortisoara macinata
1/4 lingurita cardamom macinat
Portii: 30 gr
- Se amesteca toate ingredientele si se pastreaza intr-un borcan inchis. Se foloseste cu incredere.